香螺一般建议冷水下锅煮。这样做可以使香螺受热更加均匀，容易熟透，并且有助于保留其内部的营养成分，避免因过分加热而导致的口感和味道变差。通常情况下，煮香螺大约需要十分钟左右。
香螺冷水煮的具体步骤是什么？
白灼香螺与热水煮有何区别？
如何判断香螺是否煮熟？
