南瓜排骨的蒸制时间可以根据排骨和南瓜的切割大小以及蒸锅的火力大小进行适当调整。以下是一种常见的蒸制方法及其参考时间：
1. 排骨先用调料腌制，推荐腌制时间至少半小时，以便更加入味。
2. 南瓜去皮去籽后切块或切片，铺在蒸盘上。
3. 将腌制好的排骨均匀地铺在南瓜上。
4. 大火烧开水后，将蒸盘放入蒸锅中，盖上锅盖。
5. 大火蒸制25至35分钟，直到排骨熟透且南瓜软糯。
请根据具体情况调整蒸制时间，以确保菜肴达到最佳口感
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